قیمت گوشت قرمز که طی هفته‌های گذشته روند افزایشی گرفته در روزهای اخیر به رقم‌های نجومی رسیده و فعالان صنفی می‌گویند شیطنت‌های مافیای بازار گوشت دلیل اصلی این اتفاق است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های عشایری دامداران متحرک ایران گفت: اینکه قیمت گوشت امروز کیلویی ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزار تومان است به دلیل سرکوب قیمت‌هاست. قیمت گوشت با توجه به افزایش هزینه‌های تولید باید کیلویی ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان باشد تا تولیدکننده حداقل ضرر نکند.

چندی پیش ویدیویی در فضای مجازی منتشر شد که در آن نشان می داد گوشت چرخکرده بسته بندی شده یکی از شرکت ها بعد از شسته شدن زیر آب به رنگ سفید و بافت پنبه ای درآمده است. موضوعی که نگرانی این شهروند را در پی داشت که آیا چیز دیگری غیر از گوشت در این بسته ها عرضه می شود. پرسشی که دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت ...

عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در شهریور ۱۴۰۰ به ۵۶ هزار تن رسید که حدود ۳٫۷ درصد افزایش داشته است.

در این گزارش به قیمت برخی از انواع گوشت های گوسفندی موجود در بازار پرداخته ایم.

مشاهدات میدانی حاکی از کاهش قیمت گوشت قرمز در ابتدای مهر ماه نسبت به ماه‌های گذشته است.

بررسی قیمت کالاهای اساسی از قبیل برنج، شکر، مرغ و گوشت نشان می‌دهد که قیمت اغلب کالاهای اساسی در ۵ ماه ابتدای امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد داشته است.

رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی تهران، گفت: دولت با واردات گوشت تنظیم بازاری، می‌تواند هم قدرت خرید مردم را بالا ببرد و هم کسب‌وکار این صنف را رونق ببخشد.

افزایش ٤٩ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی نسبت به پارسال ثبت شده است.

رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی از کاهش ۲۵ تا ۳۰ درصدی تقاضا برای خرید گوشت قرمز و افت سرانه مصرف این کالا تا ۸.۵ کیلوگرم خبر داد.

حدود چند هفته ای می‌شود که قیمت گوشت گوساله افزایش یافته و از حدود ۱۴۰ هزار تومان در تیرماه به حدود ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزار تومان در مردادماه رسیده است. افزایش قیمتی که فعالان عرصه دامپروری علت آن را افزایش هزینه‌های تولید و حضور دلالان در بازار می‌دانند.

مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت گوشت قرمز نسبت به ماه گذشته افزایش داشته است؛ به طوری که در تیرماه سالجاری قیمت هرکیلو شقه گوسفندی ۱۱۵ تا ۱۳۰ هزارتومان بود که این عدد در مردادماه به ۱۳۰ تا ۱۴۰ هزارتومان رسیده است.

در سال جاری قیمت گوشت تا بیش از ۵۰ درصد افزایش داشته است، در حالی که با توجه به تولید داخل، واردات قابل توجهی در رابطه با آن صورت نمی‌گیرد.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۰ با ماه مشابه سال ۱۳۹۹ نشان‌دهنده افزایش ۴۹ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است.

بر اساس آمار رسمی، در ماه گذشته مرغ، گوشت گاو یا گوساله و همچنین گوشت گوسفند بیشترین افزایش قیمت را در بین اقلام خوراکی داشته اند.

طبق معمول حسن روحانی ثابت کرد که از قیمت های گران اقلام مصرفی مردم با خبر نبوده و اساسا نمی داند در ایران چه می گذرد.

طبق اعلام مرکز آمار، گوشت قرمز تا بیش از ۴۱ درصد نسبت به پارسال افزایش قیمت را تجربه کرده است.

دبیرستاد تنظیم بازار گفت: میوه از انبار‌های شمال و شمال غرب کشور به ۲۰ استان ارسال شده که از دهه آخر اسفند توزیع می‌شود.

دبیر کارگروه تنظیم بازار از کاهش قیمت گوشت قرمز از اواخر این هفته خبر داد و گفت: دست دلال‌ها از بازار گوشت حذف خواهد شد.

بازار گوشت قرمز مدت هاست با قیمت گذاری توسط دلال ها بی رونق شده است.